Grillezett velőscsont pikáns salsával
Különlegesség nyílt tűzön készítve
Vannak olyan ételek, aminek, ha meghalljuk a nevét, felhúzzuk a szemöldökünket, és még egy kis fintor is kiülhet az arcunkra.
Így voltam én is először a sült velővel. Mármint velőscsonttal.
Alapvetően imádom a húslevest velőscsonttal, volt, hogy az egész család…