2015. dec 07.

Sült kacsaszárny gyümölcsökkel, kétféle sült burgonyával

írta: Hajós Ágnes
Sült kacsaszárny gyümölcsökkel, kétféle sült burgonyával

Ünnepi fogás a kacsa legolcsóbb részéből Libanap után (amikor a hentesek valami oknál fogva kacsahúsból is bespájzoltak), roppant olcsón sikerült egy vagonnyi kacsaszárnytőhöz jutnom. Lefagyasztottam, mondván, jó lesz az még valamire. Aztán, mint minden évben, a kinti hideg miatt az előtérben lévő…

Tovább Szólj hozzá

alma krumpli mandarin fokhagyma tejföl vaj rozmaring fahéj édesburgonya petrezselyem kacsaszárny