2013. jún 09.

Díjátadó - partyfalatokkal

írta: Hajós Ágnes
Díjátadó - partyfalatokkal

Lekvárok, orda, olajok, mangalica... és nyertem!!! Múltkor sikerült megnyernem a CSIKOS kihívás első hetét, így tegnap részt vettem a díjátadón a CSIKOS napok keretein belül. Néhány élelmiszermárka is képviseltette magát kóstolókkal, többek között a Soma Sajt és a Donum Terrae. A Soma termékekkel…

Tovább Szólj hozzá

kenyér rozmaring petrezselyem szezámmag tökmagolaj tökmag aszalt paradicsom orda

2013. ápr 23.

Ropogjon a bunda! - rántott hús versenyre

írta: Hajós Ágnes
Ropogjon a bunda! - rántott hús versenyre

Extra ropogós bunda és különleges köret A Vénusz nemrég hirdetett egy olyan receptversenyt, ahol minél ropogósabb bundájú rántott húsos kompozícióval lehetett nevezni. Szokásomhoz híven csavartam egyet a megszokott recepten, tettem hozzá egy fincsi köretet, és elküldtem. Egy jó darabig nem volt…

Tovább Szólj hozzá

csirke sajt padlizsán mogyoró csirkemell mozzarella petrezselyem szezámolaj

2013. jan 31.

Ünnepi fogások a Receptolimpiára

írta: Hajós Ágnes
Ünnepi fogások a Receptolimpiára

Hússal vagy hús nélkül - döntsd el te, melyik a jobb! Ehhez a versenyhez szép emlék fűz. Az első Receptolimpián a hat kategória egyikében megnyertem a fődíjat (ezzel), egy wellnesspihenést Szarvasra. Jövő héten megyünk is :) A nemrég befejeződött második forduló a húsos és vegetáriánus ételek…

Tovább Szólj hozzá

füge sütőtök gomba citrom tejszín mustár levendula balzsamecet ricotta zsálya csirkemáj vargánya gyömbér vaj kakukkfű gnocchi camembert tökmagolaj

2012. máj 16.

Az első nyertes receptem

írta: Hajós Ágnes
Az első nyertes receptem

A kacsacomb nálam mindig nyerő - de ez a recept mindenkinél az lesz! Először 2012 áprilisában nyertem meg a Mindmegette.hu internetes receptversenyét. Az egyik nyeremény egy főzőkurzus volt, erről felvétel is készült. Anyukámmal vettem részt a Chefparade rendezvényén, ahol megkaptam a Philips…

Tovább Szólj hozzá

kacsa gomba sajt medvehagyma bazsalikom csirkemáj kakukkfű rozmaring nyertes füstölt sajt gnocchi kacsacomb

süti beállítások módosítása