Egyszerű, de a legjobb :)
A szilveszter ugye nem múlhat el virsli nélkül, de én a szimpla főtt virslin kívül néha másra is vágyom.
És mivel a majonézes saláták a kedvenceim, ezeken keresztül évek óta próbálok valami újdonságot csempészni az ünnepi estbe.
Ez a saláta még tavaly készült, vagyis csupán…
Partyfalatok fél óra alatt
Nálunk többször megtörténik, hogy beesik néhány ismerős vagy rokon és én nem hagyhatom "éhezni" őket :D
Ez a létező legegyszerűbb sör- vagy borkorcsolya, amit valaha készítettem. Talán csak ez a sajtos ropogtatnivaló, szintén nagyjából fél óra alatt kész.
Nem is tudok…
Forró reggeli hűvös napokra
Már többször említettem, hogy gyengéim a gyorsételek, szerencsére már van annyi akaraterőm, hogy csak ritkán eszek. Vagy elkészítem itthon, tökéletes az illúzió és még nem is annyira egészségtelen.
Nemrég egy albán pékségbe szabadultam be, amikről szintén tudvalevő, hogy…
Egyszerű sütik a Halloween-bulira
Ha Halloween-bulira való sütiket keresgélünk, általában ez az első, ami utunkba akad neten.
Meg a legegyszerűbb is, csak pár alapanyag kell, és teljes a siker. A hatást egyébként lehet fokozni egy kis ketchup-pal, a kalapjuk alá nyomhatunk és borzongatóbb…
Melengető reggeli nem csak hétvégére
Ha tehetem, hétköznap is meleg reggelivel indítok.
A forró, folyós sárgájú tojás, az olvadó sajt a melegszendvicsen vagy a roppanós juhbeles virsli valahogy megnyugvást hoz az egyébként rohanó hétköznapokba.
Kevésbé tűnik idegesítőnek, hogy a gyerekek tátott…
Elronthatatlan partyétel, kezdőknek ajánlva
Ez a receptem még azokból az időkből való, mikor még nem nagyon tudtam főzni. Az egyik szilveszterre akartam valami ropogtatnivalót magunknak és erre akadtam.
Ez kb. egy időben volt Bill szendvicsének felfedezésével, amiben szintén fokhagymás majonéz volt,…
Kifli és majdnem minden belevaló házilag készítve
Nagyobbik fiam hot dog-rajongó, csak ő a legegyszerűbben, ketchup-pel és majonézzel (!) szereti. Fura ez nekem, én gyerekkoromban is szerettem a mustárt, nekünk az iskolában is azzal adták tízórai gyanánt. Ők már ketchup-pel kapják.
Itthon mindig van…
Rakott batáta virslivel, tejföllel
Nálunk nagy sláger a rakott krumpli, havonta egyszer biztos készül. Nemrég azonban egy teljesen egészséges változatot kellett készítenem, de nem akartam, hogy az étel teljesen elveszítse a jellegét.
Ismét kedvencemhez, az édesburgonyához nyúltam és a szokásos…
Frankfurti leves, nálunk virslis leves :)
Hát én sem szerethetek mindent. Általában a kelkáposztás ételek ilyenek, persze van kivétel. A világból ki lehet kergetni a rakott kellel meg a kelkáposzta-főzelékkel, nem is értem, mit lehet rajta szeretni... Persze a gyerekek kedvéért bármit elkészítek.…
Káposztás, virslis saláta paprikás öntettel
A frankfurti levessel (mint oly sok minden mással) hadilábon álltam gyerekkoromban. Utáltam a káposzta ízét, meg az állagát... Nem is jutott eszembe pár évvel ezelőttig, hogy készítsek. Akkor ugyanis a Zolika mondta, hogy az volt az ebéd és milyen finom…
Mindenki tudja, hogy Szilveszterkor és Újévkor kötelező a lencse és a virsli. Na, meg persze a pezsgő és a buli, aminek másnap meg is szokott lenni az eredménye :)
Sok korhelyleves receptet láttam mostanában, nekem mégis egy virslis lencseleveshez van most kedvem. Újév napján az embernek nincs sok…
Krémsajtgombóc mártogatóssal és egy különleges virslisaláta
Szokásomhoz híven neveztem egy receptversenyen. A Sága hirdetett nemrég egy pályázatot, az ő termékeiket felhasználva kellett valami snacket (nagyjából úgy tudnám jellemezni, hogy gyorsan elfogyasztható falatka, esetleg falatnyi vendégváró…
Van, amit az oroszok is jól csinálnak! A vodka mellett... :D
Párom nagyon sokat járt fiatalabb korában a volt Szovjetunióban, munkája kapcsán beutazta szinte az egész területet. Rengeteget szokott mesélni, főként a volt kollégákkal töltött görbe estékről. Egyszer megkért, hogy főzzek neki olyan…