A húsleves
Mire jó a marhafarok? Készítsük el a levesek királynőjét!
Elég régóta főzök húslevest, de a közelmúltig mindig csak ábrándozva figyeltem nagymamámnál és az éttermekben készülőket. Nekem soha nem lesz ilyen szép színe és soha nem lesz ilyen áttetsző - gondoltam. Nemrég azonban a hentesnél gyönyörű…