2016. okt 25.

Narancs emlékére: csirkemáj Velencei módra, minden jóval

írta: Hajós Ágnes
Narancs emlékére: csirkemáj Velencei módra, minden jóval

Egy cica és egy legendás étel története Tegnap a cicám, Narancs, örökre lehunyta a szemét. Akinek nincs háziállata, esetleg gyereke sem, nem értheti a bánatomat. Nekem ő társ volt, öt éve voltam a szerelme, az összes főzésemet végigasszisztálta. Folyamatosan azt leste, mikor ülök le, hogy az ölembe…

Tovább Szólj hozzá

füge máj narancs vaj petrezselyem kukoricaliszt

2015. nov 14.

Puliszka zöldfűszerekkel, buggyantott tojással

írta: Hajós Ágnes
Puliszka zöldfűszerekkel, buggyantott tojással

A húsevőknek tejben párolt tarjával, de nekem nem hiányzott :) Nemrégen anyukámtól kaptam egy szép adag kukoricalisztet, mert nagyon közelgett a lejárati ideje, és ő nem tudta mindet elhasználni. Küldött is egy fénymásolt oldalt valamelyik női magazinból, amin három tök jó recept volt, az egyiket el…

Tovább Szólj hozzá

tojás fokhagyma zsálya vaj kakukkfű rozmaring snidling kukoricaliszt

2015. okt 27.

Kukoricás minipalacsinta karamellizált hagymával, fűszervajjal

írta: Hajós Ágnes
Kukoricás minipalacsinta karamellizált hagymával, fűszervajjal

Nagyszerű vegetáriánus főétel vagy könnyű sült húsok kísérője Ez a recept is Széll Tamás ötlete. Már többet elkészítettem tőle, ezt itt találtam. Abban biztos hasonlítok rá, hogy én is szeretek sokféle alapanyagot felhasználni egy ételhez. De ezek most nem drágák és ugye ameddig még van csöves…

Tovább Szólj hozzá

balzsamecet tejföl lilahagyma kukorica újhagyma petrezselyem kukoricaliszt sonkahagyma

2015. sze 09.

Sült tarja, fügeragu és puliszka - mennyei őszi ebéd

írta: Hajós Ágnes
Sült tarja, fügeragu és puliszka - mennyei őszi ebéd

 Az édes-sós ízek kedvelőinek, laktató és különleges Még mindig füge :) Nemrég alkothatnékom volt :) Találtam egy adag tarját a mélyhűtőben, már csak azt kellett kitalálni, hogy miképp hozzam össze az édes fügével, meg ha lehet, annyira ne is hizlaljon... Ismét puliszka lett a köret, ez alkalommal…

Tovább Szólj hozzá

füge balzsamecet zsálya vörösbor tarja kukoricaliszt gyöngyhagyma

2015. már 12.

Fűszeres, kukoricás palacsinta köretnek vagy csak magában

írta: Hajós Ágnes
Fűszeres, kukoricás palacsinta köretnek vagy csak magában

Raguk kísérője vagy kitűnő vega főfogás Nemrég kaptam anyukámtól egy nagy adag kukoricalisztet, ami közelített a lejárati idejéhez. Szoktam én is használni, bár általában csak az angol muffint forgatom bele, de mivel ételt nem dobunk ki, az elkövetkezendő pár napban több mindenhez is fel akartam…

Tovább Szólj hozzá

tojás kukorica snidling kukoricaliszt

2015. jan 18.

Fasírt babból, nem csak vegáknak

írta: Hajós Ágnes
Fasírt babból, nem csak vegáknak

Főzelékhez, salátához hús nélkül is finomat Nemrég egy családi összejövetelre főztem. Mivel van köztünk vegetáriánus is, a szokásos saláta és köret mellé valami tartalmasabbat is akartam készíteni. Végül is nagy sikere lett, a gyerekek is szerették.   Krémsajtos, szerecsendiós…

Tovább Szólj hozzá

bab fasírt kukoricaliszt

2012. máj 06.

English muffin, a tökéletes reggelialap

írta: Hajós Ágnes
English muffin, a tökéletes reggelialap

Angol muffin zsemle helyett, a tojásételek tökéletes kísérője A muffinról mindenkinek valami egyszerű süti jut eszébe, de ez most más. Be kell vallanom, szeretem a gyorséttermi kajákat és az angol reggeliket. Viszont az elsőre sajnálom a pénzt, a másikat pedig egyedül nem tudom fogyasztani, mert…

Tovább Szólj hozzá

vaj kukoricaliszt english muffin

süti beállítások módosítása