Retekcsírás, zöldfűszeres saláta édes paradicsommal Tavaly májusban már mutattam egy, a szokásostól kicsit eltérő paradicsomsalátát. Akkor úgy gondoltam, hogy sorozatot indítok és több érdekes változatot is bemutatok, de simán elfelejtettem... Most viszont hoztam egy újat, amit a csíra enyhén csípős…

Két ötlet grillpáchoz és a kedvenc fűszervajam Pár hete hétvégén eszembe ötlött, hogy idén még nem is grilleztünk. Ez úgy ugrott be, hogy láttam egy receptpályázatot, amire grillpác-ötleteket kell beküldeni - el is kapott a harci szellem. Szerencsére a család sem ellenkezett, ezért kétféle husit…

Krémes sajt ropogós bundában, ízletes salátával A mindmegette.hu nemrég ismét hirdetett receptversenyt, ezúttal egy zacsis saláta-forgalmazó céggel karöltve (igen, azzal :)). Olyan ételeket vártak, amelyek jól illenek salátához, esetleg önmagukban is ízletes saláták. Sikerült erre a megmérettetésre…

Húsgombócleves kedvenc filmemből Az egyik kedvenc filmem volt régen a Bolond szél fúj (Fools rush in) Matthew Perryvel és Salma Hayekkel. Volt benne egy jelenet, arról beszélgettek, kinek mi a kedvenc étele. Salma Hayeknek az albóndigas volt, ez egy mexikói húsgombócleves. Már akkor elkezdte…

Olcsó és mutatós köretek, kiegészítők - akár gasztroajándéknak is! Nem nagyon szeretem a gyümölcsöket, kivéve, ha sütve vagy főzve kell fogyasztani. A zöldségeket viszont imádom. Bármilyen fajtát, egyedül a kelkáposztával nem vagyok jóban, de azt is megeszem, ha muszáj. Az utóbbi időben volt rá…