2018. sze 30.

Marokkói (vagy nem?) paradicsomleves csicseriborsóval

írta: Hajós Ágnes
Marokkói (vagy nem?) paradicsomleves csicseriborsóval

Melengető fűszeres leves, ha a gyomrod is melegségre vágyik :) Fura ez az ősz. Ahogy az éjszakák egyre hűvösebbé válnak, a nappalokat sem érzem annyira melegnek. Esténként általában az első gondolatom egy hosszú pizsamanadrág, majd egy forró, tartalmas, kissé (vagy nem is kissé) csípős leves. Az…

Tovább Szólj hozzá

citrom marokkó fokhagyma paradicsomlé csicseriborsó rozmaring szalonna pirospaprika

2017. feb 28.

Gnocchi extra finom paradicsomszósszal

írta: Hajós Ágnes
Gnocchi extra finom paradicsomszósszal

Egyszerű, de isteni tészta, ezt mindenki imádni fogja :) Nemrég megleptem magam egy sajtkészítő workshop-pal. A közeli piacon egy család a saját otthonában készített sajtokat árulja, ők engedtek egy napra bepillantást magukhoz. Kaptunk reggelit, ebédet, szigorúan házi készítésűt mindenből.…

Tovább Szólj hozzá

krumpli paradicsomlé gnocchi krémsajt aszalt paradicsom

2016. ápr 02.

Paradicsomos krumplifőzelék fűszeresen, liszt nélkül

írta: Hajós Ágnes
Paradicsomos krumplifőzelék fűszeresen, liszt nélkül

Duplán burgonyás főzelék kakukkfűvel Nemrégiben krumplifőzeléket rendelt a család, néha ők is vágynak a "rendes" kajára. Sokan szokták kérdezni tőlem, hogy a gyerekeim és a párom hogy viszonyul ehhez a sok különlegességhez, amit készítek. A párom igazi álompasi ebben a témában, mindent megeszik (még…

Tovább Szólj hozzá

krumpli paradicsomlé kakukkfű édesburgonya

2016. feb 06.

Babos-sajtos töltött pizza

írta: Hajós Ágnes
Babos-sajtos töltött pizza

Calzone ropogós csúccsal, olvadó-nyúlós sajttal Ezt az ételt a lustaság ihlette, nem volt kedvem semmit főzni, de pizzához se. A nemrég készített burgonyafánk töltelékéből még maradt sajt meg paradicsomos bab is, gyúrtam egy oregánós kenyértésztát, de keleszteni sem volt kedvem, gondoltam, lesz, ami…

Tovább Szólj hozzá

sajt pizza bab paradicsomlé

2016. feb 01.

Mediterrán paprikás krumpli pirított csirkemellel

írta: Hajós Ágnes
Mediterrán paprikás krumpli pirított csirkemellel

A miénk is isteni, de ezt (legalább) egyszer meg kell kóstolni Nem mondhatjátok, hogy csak a különlegességeket szeretem, van már fent két hagyományos paprikás krumpli is a blogon. Na, jó, nem teljesen egyszerűek ezek sem, az egyik egy kicsit felturbózott változat, a másik pedig egy csepp indiával…

Tovább Szólj hozzá

krumpli padlizsán paradicsomlé csirkemell

2015. nov 19.

Tejszínes halragu paradicsommal, uborkával, pirított gyöngyhagymával

írta: Hajós Ágnes
Tejszínes halragu paradicsommal, uborkával, pirított gyöngyhagymával

Nem látványos, de nagyon finom halragu, ha különlegességre vágysz Általában problémám van a ragukkal. Na nem az ízük miatt, inkább csak azért, mert nem túl fotogének :) Ez a zöldséges-halas változat is már jó ideje a tarsolyomban van. Nagyon szerettem, a savanykás uborka és édes sült hagyma együtt…

Tovább Szólj hozzá

uborka tejszín paradicsomlé tengeri hal gyöngyhagyma

süti beállítások módosítása