Oeuffs en cocotte, krémes tojás, sonka, sajt, imádom! Régen mutattam már reggelit. A következő egy szép francia fogás, az Oeufs en cocotte (öfz an kokot). Elvileg azt jelenti, hogy tojások kosárban, bár a kokottról nekem más jut eszembe... :) Ez lényegében sütőben sült lágy tojás, mely a vele együtt…

A hátszínből nem csak steak készülhet, ez mindenkinek ízleni fog! Maradt még olyan étel, amit a szakácstanfolyami záróvizsgához kellett elsajátítanom. Ritkán készítek marhahúst. Rettentő könnyű elrontani, és mivel sokszor attól félek, hogy leégetek vagy kiszárítok valamit, így rendre nem főzöm vagy…

Két fantáziadús étel sertéshússal Az egész versenyzés-dolog nálam egy egyszerű kiírással indult áprilisban. Sokszor olvasgattam a Mindmegette.hu-t ötletek után kutatva, most tavasszal láttam egy receptverseny-kiírást. Már akkor is rosszul aludtam, így az egyik hajnalban kitaláltam egy receptet,…

Jamie hazatér és 30 perc alatt főz - én meg imádom... :) Mikor még nem volt TvPaprika, a Spektrumon mentek Jamie Oliver angol szakács főzős műsorai. Nekem akkor (és most is) nagyon tetszett, hogy nálunk elég nehezen beszerezhető élelmiszerekből is milyen könnyedén és sokszor viccesen főz valami…