Francia és indiai ízek keveredése Hasszán módra Egyik kedvenc filmem Az élet ízei Helen Mirren és egy indiai-amerikai srác, Manish Dayal főszereplésével. Hosszú lenne elmesélni a tartalmát, ha érdekel, itt egy egyszerű leírás róla, de tényleg látni kell. A film egyik sorsfordító pillanatában Hasszán…
Kényeztető, meleg reggeli nem csak hétvégére Nemrég nézegettem a régi ételfotóimat, mert bizony van még rengeteg, amit nem tettem közzé. Ez a tartalmas reggeli 3 éve készült, egy hűvös reggelen, amikor volt időm vele pepecselni. Meg persze a sütő bekapcsolása sem okozott fájdalamat... :) Én akkor a…
Forró reggeli hűvös napokra Már többször említettem, hogy gyengéim a gyorsételek, szerencsére már van annyi akaraterőm, hogy csak ritkán eszek. Vagy elkészítem itthon, tökéletes az illúzió és még nem is annyira egészségtelen. Nemrég egy albán pékségbe szabadultam be, amikről szintén tudvalevő, hogy…
Kevés alapanyag, különleges reggeli Még tart a spárgaszezon, kihasználom, amíg csak tudom. Legtöbbször kedvenc füstölt sajtos, bacon-ös sült spárgámat készítem, vagy krémlevest, de minden évben kitalálok valami újat is. Most a maradék pár db, hűtőben árválkodó fehér spárgából készítettem egészséges…
Ráérős, laktató reggeli nem csak vasárnapra Gyengéim a tojásételek, ha tehetem, azt reggelizek. Állítólag már 12 éves koromban tudtam tükörtojást készíteni és még cifráztam is mindenfélével. Ez azért volt hasznos, mert rettenetesen válogatós voltam (fura, mi?) és ha anyukám olyat készített, amit nem…