2013. dec 27.

Bolognai spagetti, amit mindenki szeret

írta: Hajós Ágnes
Bolognai spagetti, amit mindenki szeret

A bolognai ragu receptje, nehogy megvedd a boltit! Míg nem tudtam főzni, megvettem azt a zacskós vacakot, amit a boltokban bolognai alapként árulnak. Nem mondom, hogy rossz íze van, de ez valószínűleg a benne rejtőző ízfokozónak köszönhető, a többi mű összetevő mellett. Jó pár éve van saját bolognai…

Tovább Szólj hozzá

spagetti répa sajt zeller bazsalikom bolognai oregano darált hús

2013. dec 16.

Pizzagolyó, pizza kicsiknek (és nagyoknak)

írta: Hajós Ágnes
Pizzagolyó, pizza kicsiknek (és nagyoknak)

Pizza golyó formában, sok embernek Tavaly nyáron többször is főztem 25 fős gyerektábornak. Ilyenkor alaposan át kell gondolni, hogy az ember mennyire variálja meg az ételt, hiszen - tapasztalatom szerint - a legtöbb gyerek válogatós. Alapul vettem a saját kisfiam kedvenceit, köztük volt a pizza is.…

Tovább Szólj hozzá

sajt pizza bazsalikom kakukkfű rozmaring kukorica oregano füstölt-főtt tarja

2013. okt 20.

Négysajtos csirkecomb salátával - könnyű, friss ebéd kevés munkával

írta: Hajós Ágnes
Négysajtos csirkecomb salátával - könnyű, friss ebéd kevés munkával

Gyorsan, egészségesen csirkével és sajttal Van az úgy, hogy az ebéd elkészítésére pont nincs időnk, de a sült csirkecomb illata..... na, az most hiányzik. A következő fogást több kedvenc ételem ihlette. Először is a kedvenc pizzám, a négysajtos, paradicsommal. Másodszor pedig az általam egyszer…

Tovább Szólj hozzá

saláta citrom sajt csirkecomb oregano camembert karaván ementáli edami

2013. jan 17.

Diétás calzone ínyenceknek

írta: Hajós Ágnes
Diétás calzone ínyenceknek

Zárt pizza velővel, paprikával Ezerféle diéta létezik, mindenkinek megvan a kedvence, a bevált módszere. Nekem leginkább a szénhidrátszegény táplálkozás jön be, nemegyszer segített megszabadulni pár kilótól. Persze emellett a rendszeres mozgás sem elhanyagolható, de ez a blog nem erről szól :) Most…

Tovább Szólj hozzá

tej joghurt sajt kapor oregano újhagyma torma sertésvelő fehér cheddar

2012. dec 05.

Rukkolapesto gazdag halas és vegetáriánus ételben

írta: Hajós Ágnes
Rukkolapesto gazdag halas és vegetáriánus ételben

Hét hozzávaló, két padlizsános, rukkolás étel Ismét egy újabb hónap, a Miele-nél ismét megtelt a virtuális kosár. Ez alkalommal a következők a felhasználandó hozzávalók: dió, padlizsán, zöld pesto, hal, szárított paradicsom, feta sajt és tészta. Rengeteget gondolkoztam és most sem tudtam csak…

Tovább Szólj hozzá

spagetti dió sajt tejszín mascarpone padlizsán parmezán pesto feta oregano rukkola petrezselyem tengeri hal aszalt paradicsom

2012. sze 16.

Lasagne kétféleképpen

írta: Hajós Ágnes
Lasagne kétféleképpen

Gazdag bolognai és spenótos-ricottás A tésztaételek közül ezt készítem a legritkábban. Nem azért, mert nem szeretem, hanem mert mindig félek, hogy a tészta kemény marad. Ezt úgy oldom meg, hogy nem teszem egymásra a lapokat és sok szószt használok. Most itt két változatot láthattok, elsőként…

Tovább Szólj hozzá

spenót gomba sajt ricotta parmezán fenyőmag bazsalikom cukkini szalonna oregano darált hús lasagne

2012. júl 02.

Paradicsom-szalonna-hagyma

írta: Hajós Ágnes
Paradicsom-szalonna-hagyma

Tuti nyerő kombináció, két receptben :) De tényleg, bármilyen étel alapja lehet. A következő két verzió roppant egyszerű, mégis nagy felüdülést hozhat ebben a kánikulában. Igazi 30 perces fogás mindegyik, csak a sütőt kell időben bemelegíteni. Pár percre van csak szükség az előkészületekhez, a sütés…

Tovább Szólj hozzá

paradicsom sajt tejszín bazsalikom rétes szalonna lilahagyma mozzarella oregano újhagyma petrezselyem kolozsvári

süti beállítások módosítása