2016. ápr 06.

Tárkonyos-zöldséges csirkeleves, laktató és isteni

írta: Hajós Ágnes
Tárkonyos-zöldséges csirkeleves, laktató és isteni

A nagy kedvenc egyszerű receptje Ahogy sokan mások, imádom a húslevest és mint többször írtam, a maradék levet sok mindenhez felhasználom.  Így van ez a következő levessel is, amit a legtöbben, akik ritkábban főznek, az éttermek választékából ismernek. Nem szeretem a szakácsokat bántani, hiszen én…

Tovább Szólj hozzá

répa tejszín borsó csirkemell tárkony

2016. már 22.

Gnocchi tavaszi zöldségekkel, csirkemájjal

írta: Hajós Ágnes
Gnocchi tavaszi zöldségekkel, csirkemájjal

Olaszos-magyaros tészta kucsmagombával, medvehagymával Végre itt a jó idő, egyre több gomba bújik elő a földből, legnagyobb örömömre. Imádok mindenféle fajta gombát, rengeteg gombás receptem van, itt tudjátok megnézni. A most következő ételben összehoztam a tavasz két nagy kedvencét (meg az enyémet…

Tovább Szólj hozzá

spenót csirkemáj tárkony gnocchi petrezselyem kucsmagomba

2015. júl 29.

Levest grillezni? Lehetséges!

írta: Hajós Ágnes
Levest grillezni? Lehetséges!

 Tárkonyos-zöldséges leves faszénen Nemrég, a sokat emlegetett grill-receptversenyen a kiírásban viccesen megjegyezték, hogy bármilyen pályaművet szívesen fogadnak, legyen az akár desszert vagy leves. Először megmosolyogtam a felvetést, aztán sütöttem egy desszertet, majd elkezdtem gondolkozni a…

Tovább Szólj hozzá

répa gomba paprika húsleves tárkony

2014. jan 23.

Négy hozzávaló - színes tésztaétel

írta: Hajós Ágnes
Négy hozzávaló - színes tésztaétel

Borsó, csirkemell, penne, márványsajt Még régebben hirdettek a Fem3-on egy Stahl Judit nevével fémjelezett receptversenyt. Tök véletlen pont azon a csatornán akadtam meg, meg is néztem a Facebookon, hogy mi a pontos kiírás. Négyféle alapanyag volt megadva, csak ezzel a 4 hozzávalóval lehetett főzni…

Tovább Szólj hozzá

tészta borsó penne tárkony márványsajt petrezselyem

2012. júl 20.

Kedvenc hideg krémleveseim

írta: Hajós Ágnes
Kedvenc hideg krémleveseim

Extra frissítő cukkini- és kovászos uborka krémleves, ezeket ki kell próbálni! Az utóbbi idők legfinomabb levesére akadtam. Tudtam, hogy létezik kovászos uborka krémleves, sejtettem, hogy finom lehet, többek között a koviubi (receptem itt) miatt imádom a nyarat. Begyűjtöttem hát pár ötletet, aztán…

Tovább Szólj hozzá

sajt tejföl cukkini tárkony kapor kovászos uborka füstölt sajt petrezselyem szerecsendió

2012. máj 14.

Levesek krémesen, gazdagon

írta: Hajós Ágnes
Levesek krémesen, gazdagon

Selymes krémlevesek sok belevalóval Nagyon népszerűek ma a krémlevesek, több okból is. Legtöbbjüket elég egyszerű elkészíteni, és ami a fő szempont nálam, így szinte bármilyen zöldséget meg lehet etetni a gyerekekkel. Nekem az édesanyám már gyerekkoromban alkalmazta a turmixolós technikát, a…

Tovább Szólj hozzá

rozé bor lencse répa gomba sajt medvehagyma bab csirkecomb tárkony szalonna füstölt sajt

süti beállítások módosítása