Almával sült csülök pitában, angol módra
A sertéscsülök nem csak pörköltben finom; itt egy különleges változat!
Általában, ha csülök kerül az asztalomra, az füstölt szokott lenni, jól megfőzve, imádom. De ehhez a változathoz nyersre van szükség, amit almával fogunk megsütni és az angolok kedvenc "csalamádéjával", a picalilly-vel…