2021. aug 26.

Fodros saláta sült császárral

írta: Hajós Ágnes
Fodros saláta sült császárral

Egy klasszikus a tanfolyamról

Lassan 10 éve, hogy elkezdtem írni a blogomat, és pontosan 10 éve, hogy elvégeztem a szakácstanfolyamot. Egy nagyon kreatív gyakorlati tanárom volt, aki a klasszikusokon kívül több ismertebb külföldi ételt is megmutatott. Ez az egyszerű, de igazán különleges saláta is a repertoárban volt, azóta…

Tovább Szólj hozzá

saláta császár csirkemáj

2016. jan 02.

Császárhús ropogós bőrrel, hosszan sütve

írta: Hajós Ágnes
Császárhús ropogós bőrrel, hosszan sütve

Kevés munka, egy kis türelem és maximális élvezet :) Nemrég készítettem egy igazán ünnepi köretet, gyümölccsel, zöldségekkel, amire azt írtam, hogy én magában is jól laktam volna vele (itt található). De azért húsevő vagyok, valami egyszerűen elkészíthető húsféle azért csak kellett mellé... Volt a…

Tovább Szólj hozzá

császár fokhagyma rozmaring

süti beállítások módosítása