A megszokott ízek egy kis plusszal
Tavaly meghívást kaptunk egy kertipartira, ahol kivételesen 5 percre sem kellett beállnom főzni. Sőt, királyként bántak velünk, fejedelmieket ettünk.
Ott kaptuk a sok sült mellé ezt a salátát, annyira ízlett, hogy el is kértem a receptet és itthon…
Laktató saláta sok zöldséggel és sajttal
Újabban nem nagyon kívánom a húst, a sajtokat és a salátákat viszont annál inkább.
Imádom a sima majonézes krumplit is, de legutóbb felturbóztam némi zöldséggel és jó ízes sajttal. Nem is kellett mellé más, mint egy forró pirítós, és tökéletesen jól laktam…
Egy kis különlegesség, hogy jókevűen induljon a nap
Sokszor leírtam már, hogy imádom a tartalmas reggeliket, van is belőle jónéhány a a blogon (itt).
Nemrég az átlagosnál nagyobb pitákat sikerült sütnöm. Nem nagyon akartam gyroshoz felhasználni, mert ha egy ekkorát telepakolok, biztos, hogy…
Második felvonás: fókuszban kedvenc szárnyasom
Következzék a különleges előétel méltó utódja, amit természetesen a kölcsönbe kapott Panasonic géppel fotóztam.
Itt már akadt egy kis problémám, ugyanis a kacsacomb tényleg hiánycikk. Azt hittem pár hete, hogy csak ijesztgetnek, mikor a madárinfluenza…
Forró pikáns húsleves tex-mex módra
Lucinda Scala Quinn az egyik kedvencem a főzős csatornán, itt már el is készítettem az egyik receptjét.
Nemrég az egyik műsorában húslevest főzött, mint a megfázás legnagyobb ellenszerét. Ő napi négy csészével javasol belőle, fájós torokra és étvágytalanságra…
Családom kedvenc pizzái nemzeti színekben
Jön a hosszú hétvége, gondolom sokan mennek családot, barátokat látogatni.
Ilyenkor mindenki kíváncsi a kedves vendéglátó szakácstudományára, de nem kell feltétlenül órákat tölteni a konyhában. Egy finom forralt bor és néhány ízlésesen elkészített pizza…
Pikáns vega étel, hűsítő salátával
Ezt a receptemet nemrég találtam, azt hittem, már régen feltöltöttem.
Igazi nyári étel, a cukkinidömping idején többször készítettem :)
Fűszeres fetával töltött cukkini retektzatzikivel
Hozzávalók 2 főre:
2 kisebb zsenge cukkini
15 dkg feta
1 gerezd…
Jamie Oliver egyszerű salátája - hiába, a nagyoktól érdemes tanulni... :)
Az édesköménnyel sokáig nem voltam jóban, túl markánsnak találtam az ízét és az ánizsos aromáját sem tudtam értékelni. Aztán sikerült egy olyan salátát készíteni, ami végre nekem is ízlett :D
Azóta, ha normális áron…
Rakott sütőtök fejedelmi módon
A tél az utolsókat rúgja, a tavasszal együtt jönnek a friss, szezonális alapanyagok. Alig várom!
Azonban múltkor nézelődés közben a kezembe akadt az utolsó sütőtökdarabok egyike. Gondoltam, adok neki még egy esélyt, főzök-sütök vele valami nagyon extrát, méltóképpen…
Leves és saláta, amelyek inkább finomak, mint szépek :)
Ez volt a szlogenje régebben egy csokireklámnak. Néha nekem sem sikerülnek úgy az ételek, hogy látványra is élvezhetőek legyenek. Viszont a most következő kettő annyira finom, hogy kár lenne csupán kinézete miatt kihagyni a kipróbálásukat.…