A nagy klasszikust a kertben is el lehet készíteni :)
A sólet nagy kedvenc, főleg télen. De legalábbis akkor, mikor kifejezetten jól esik egy kis plusz meleg a konyhából, hiszen órákn át készül, nyáron pedig kifejezetten kerüljük az ilyen helyzeteket.
De a hétvégi ivászathoz beszélgetős baráti…
Kacsából általában nincs maradék, de ha mégis, ebben az ételben a helye!
Nemrég kacsát sütöttem és valami nagy csoda folytán maradt pár comb.
Imádom és kizárt dolog volt, hogy veszendőbe menjen, így körülnéztem a hűtőben és fagyasztóban és ez lett belőle :)
Zöldséges-kacsás tészta…
Második felvonás: fókuszban kedvenc szárnyasom
Következzék a különleges előétel méltó utódja, amit természetesen a kölcsönbe kapott Panasonic géppel fotóztam.
Itt már akadt egy kis problémám, ugyanis a kacsacomb tényleg hiánycikk. Azt hittem pár hete, hogy csak ijesztgetnek, mikor a madárinfluenza…
Kacsacomb pesto-s tésztával, összeillő és hihetetlenül finom
Bizony, nem egy szokványos párosítás. Én mégis ezzel kísérleteztem és mondhatom, érdemes volt.
Nemrég érdekes kihívás elé állítottam magam. Négy héten keresztül, hetente 4-4 alapanyag megadásával kellett valami különlegeset kreálnom.…
Pazar ízek, színes receptek - az egyikkel nyertem is!
Nemrég zárult le a Femina-n az egyik Receptolimpia. Az itt következő recepteket neveztem, hideg étel kategóriában nyertem is a kacsarilette-tel! Köszönöm a zsűrinek, de főleg azoknak, akik rám szavaztak!
ui '16: az első receptet újrafotóztam,…
A kacsacomb nálam mindig nyerő - de ez a recept mindenkinél az lesz!
Először 2012 áprilisában nyertem meg a Mindmegette.hu internetes receptversenyét. Az egyik nyeremény egy főzőkurzus volt, erről felvétel is készült. Anyukámmal vettem részt a Chefparade rendezvényén, ahol megkaptam a Philips…