Joghurtos gyümölcsleves zsendicéből készült gombóccal Most jön a kérdés, hogy miből??? :) Nemrég a piacunkra új sajt- és tejtermék árus hölgy érkezett. Isteni finom a görög joghurtja és egyébként is, mindenféle joghurtja, nála láttam zsendicét. Mint mondta, ez a sajtkészítés végén maradt savóból…

Galette cseresznyével, fahéjjal A következő süti is pofonegyszerű és cseresznyés, de a neve különleges: galette (ejtve e nélkül). Alapvetően ez egy kerek, lapos sütemény. A tésztát vékony kör alakúra kell nyújtani, közepére halmozni a tölteléket, a széleit pedig felhajtogatni és így megsütni. Ja, és…

Egyszerű poharas cseresznyés pite, az abbahagyhatatlan Nálunk beindult a cseresznyeérés, anyukámék fája roskadozik a szinte fekete, óriási, vastag húsú gyümölcstől. Évek óta nem volt ilyen gyönyörű termés, öröm ránézni a fára. A minap bementem a piacra és szívrohamközeli állapotba kerültem, mikor…