2018. jún 12.

Burgundi marharagu bográcsban készítve

írta: Hajós Ágnes
Burgundi marharagu bográcsban készítve

A francia klasszikus "magyarítva" :) Nemerég családi bulit tartottam, bográcsozni szerettem volna. Tesóm arra kért, hogy ha lehet, legalább ne valami egyszerű csiripöri legyen, ha már alágyújtunk, akkor alkossak valamit. Kapásból marha jutott az eszembe, az tuti nem félórás meló, viszont legalább…

Tovább Szólj hozzá

marhalábszár petrezselyem marharagu marhacomb Julia Child

2014. feb 04.

Vörösboros marhapörkölt, ahogy a nagymamám készíti

írta: Hajós Ágnes
Vörösboros marhapörkölt, ahogy a nagymamám készíti

Marhapörkölt hagyományosan, így lesz tökéletes! Magyar ember szereti a pörköltet. Pont. Mindenkinek van kedvence, én a marhapörköltet szeretem a legjobban. Persze ennek az elkészítése tart a leghosszabb ideig, de simán megéri. A nagymamám mindig vörösborral készíti, szerintem annyira feldobja minden…

Tovább Szólj hozzá

pörkölt vörösbor marhalábszár

2012. sze 04.

Jamie Oliver - az első kedvenc

írta: Hajós Ágnes
Jamie Oliver - az első kedvenc

Jamie hazatér és 30 perc alatt főz - én meg imádom... :) Mikor még nem volt TvPaprika, a Spektrumon mentek Jamie Oliver angol szakács főzős műsorai. Nekem akkor (és most is) nagyon tetszett, hogy nálunk elég nehezen beszerezhető élelmiszerekből is milyen könnyedén és sokszor viccesen főz valami…

Tovább Szólj hozzá

citrom sajt kakukkfű rozmaring szalonna lilahagyma kukorica gersli marhalábszár tengeri hal velőscsont cheddar barnasör póré

süti beállítások módosítása