2017. sze 05.

Omlett fűszeres tofuval Gok módra

írta: Hajós Ágnes
Omlett fűszeres tofuval Gok módra

Távol-keleti reggeli a különleges ízek kedvelőinek Még mindig szeretem a TvPaprikát, pedig újabban nem mindig van mit nézni rajta. Egyik-másik műsor színvonala elég alacsony, az erőltetett viccelődéssel elveszik az ember kedvét az egyébként egész érdekes fogásoktól. Vagy olyan ételeket mutatnak,…

Tovább Szólj hozzá

tojás fokhagyma halszósz tofu gyömbér chili miso osztrigaszósz

2017. jún 30.

Gyors, különleges zöldségkavalkád sült tarjával

írta: Hajós Ágnes
Gyors, különleges zöldségkavalkád sült tarjával

Pirított káposzta és sok más finomság egzotikus fűszerezéssel Nemrég egy nagy adag cole slaw-t kért tőlem egy ismerős. Készítés közben kiderült, hogy a káposzta mennyiségét sikerült elnéznem és rajtam maradt egy kisebb fej (hát ez így elég viccesen hangzik...) :) Szóval egy ideig árválkodott a…

Tovább Szólj hozzá

répa káposzta tarja szezámmag osztrigaszósz pirított szezámmag-olaj

2015. júl 21.

Vietnámi különlegesség az én ízlésem szerint

írta: Hajós Ágnes
Vietnámi különlegesség az én ízlésem szerint

 Nyári tekercs - tökéletes falatoznivaló sütés nélkül A nyári tekercset ezerféleképpen lehet variálni, fő alkotóelemei az üvegtészta, sok zöldség, esetleg némi pirított hús, de enélkül is finom. A mártásnak megvan a tradicionális elkészítési módja. Na, ez nem az! Mivel az egyik hozzávalóm hiányzott,…

Tovább Szólj hozzá

répa hagyma mogyoró csirkemell rizstészta kókusztej üvegtészta osztrigaszósz földimogyoró-olaj

2013. nov 22.

Gyors ebéd a hűtőből

írta: Hajós Ágnes
Gyors ebéd a hűtőből

Tészta tojással és egy kis különlegességgel Irigykedve nézem Nigella konyháját. A legutolsó sorozatában több olyan ételt is készített, amit a hűtőben és a kamrában található maradékokból készített. Persze nála olyan dolgokból voltak a "maradékok", amik nálunk csak ünnepi alkalmakkor és nagyon ritkán…

Tovább Szólj hozzá

sajt szardella chili szalonna füstölt sajt fusilli osztrigaszósz

süti beállítások módosítása