Pár éve szerencsém volt eljutni Lengyelországba, egy technikai cég meghívásából két nagyon tartalmas napot tölthettem ott. Itt írtam róla részletesen.
Sok ételt kóstoltunk, még többet készítettünk el egy fiatal szakácslány/hölgy irányításával.
Ez volt az első étel, amit kóstoltam a sok finomság…
Nem csak az ízlelőbimbókat, de a szemet is gyönyörködteti :)
Sertéshúst viszonylag ritkán eszünk, karajt meg még ritkábban.
De a változatosság miatt azért néha az asztalra kerül, meg persze azért, mert a párom szereti.
Magam miatt feldobtam egy kis ananászos salsa-val, és máris megfelelt az…
Sült paprikával és gombával, fél óra alatt kész is :)
Ez a receptem nagyon régi, valamikor 4 évvel ezelőtt találtam ki. Valahogy mindig kiesett a szórásból, pedig nagyon szeretem, kis változtatásokkal többször elkészítettem már.
Borsos csirkeragu sült paprikával és gombával
Hozzávalók 4…
Színes-ízes fogás, ha nem kívánod a húst
Sokan nem esznek húst, sokszor én sem kívánom. Ám attól még nem kell megvonnunk magunktól a különleges falatokat és a szép színeket. Nemrég láttam a TvPaprikán egy műsort, amiben az egyik kedvencem, Lucinda Scala Quinn főzött. Róla tudni kell, hogy három,…