2013. dec 30.

Diós kenyér és egy luxus szendvics

írta: Hajós Ágnes
Diós kenyér és egy luxus szendvics

Ínyenc reggeli libamájjal, morbier sajttal Gyakran kísérletezek a kenyértésztával. Én nem ragaszkodom se a kovászhoz, se az öregtésztához, ami a hagyományos fehér kenyerek alap ízét és állagát adja. Jobban szeretem, ami viszonylag gyorsan elkészül és éppen az akkori hangulatomhoz igazodik. Ősszel…

Tovább Szólj hozzá

dió kenyér sajt balzsamecet libamáj napraforgómag dióolaj balzsamecetkrém morbier sajt