2013. aug 08.

Három nemzet konyhája egy főételben

írta: Hajós Ágnes
Három nemzet konyhája egy főételben

Különleges töltött csirkecomb, amit a szomszédok is szeretnének Nemrég egy érdekes kihívás elé kerültem: olyan ételt kellett alkotni, amiben megtalálhatóak a magyar, osztrák és szlovák konyha jellegzetességei is. Nem akarom elhinni, hogy a másik két nemzet ételei olyan szegényesek lennének, mint azt…

Tovább Szólj hozzá

káposzta csirkecomb szalonna zöldbors juhtúró

2013. jan 13.

Gyorskaja III. - Poutine Kanadából

írta: Hajós Ágnes
Gyorskaja III. - Poutine Kanadából

Sült krumpli, krémsajt és BBQ szósz - Chuck nyomán A sorozat utolsó darabja a Kanadában kedvelt poutine (putin). Én a TvPaprikán láttam-hallottam róla először, egy Chuck nevű, általam nagyon kedvelt szakács műsorában. Nem elég, hogy a receptjei jók, a tetoválásai és az aláfestő zene is tetszik...…

Tovább Szólj hozzá

túró mustár vaj zöldbors almaecet Worcestershire szósz kechup

2012. jún 22.

Könnyű nyári ebéd - joghurtos csirke és leves

írta: Hajós Ágnes
Könnyű nyári ebéd - joghurtos csirke és leves

Barack-ribizlileves és sült csirkecomb káposztagombóccal, zöldborsmártással Ebben a nagy hőségben senkinek nem hiányzik nehéz étel. Sem olyan, ami mellett órákat kell tölteni a konyhában. Mégis van, hogy meglátogat minket egy-két régen látott barát, akit szeretnénk elkápráztatni. A most következő…

Tovább Szólj hozzá

méz káposzta csirkecomb ribizli őszibarack zöldbors petrezselyem

süti beállítások módosítása