2017. ápr 09.

Egyszerű tejfölös-paprikás csirke különleges, egészséges körettel

írta: Hajós Ágnes
Egyszerű tejfölös-paprikás csirke különleges, egészséges körettel

Egyszerű sült hús rengeteg zöldséggel Tavasszal már nagyon szoktam várni, hogy a spárga elérhető áron legyen a piacon. Pár napja végre találtam, a szokásos krémleves után pedig valami különlegességet szerettem volna készíteni. A köretet egy külföldi oldalon találtam, már meg nem mondom, hol. A…

Tovább Szólj hozzá

csirke tejföl spárga csirkecomb kuszkusz

2016. jún 05.

Sült spárga és paradicsom, fürjtojással

írta: Hajós Ágnes
Sült spárga és paradicsom, fürjtojással

Kevés alapanyag, különleges reggeli Még tart a spárgaszezon, kihasználom, amíg csak tudom.  Legtöbbször kedvenc füstölt sajtos, bacon-ös sült spárgámat készítem, vagy krémlevest, de minden évben kitalálok valami újat is. Most a maradék pár db, hűtőben árválkodó fehér spárgából készítettem egészséges…

Tovább Szólj hozzá

paradicsom spárga fürjtojás

2016. ápr 13.

Gombás-spárgás paprikás medvehagymás nokedlivel

írta: Hajós Ágnes
Gombás-spárgás paprikás medvehagymás nokedlivel

A jól ismert klasszikus kicsit felturbózva Az úgy volt, hogy az utolsó fél csokor, hűtőben árválkodó medvehagymát már nagyon fel kellett használni. Viszont vettem spárgát meg egy kis gombát is (a piacon mindig elkap a vásárolhatnék, főleg, ha szép az áru). Eredetileg gombapaprikást…

Tovább Szólj hozzá

gomba medvehagyma spárga

2015. júl 07.

Saláta, ami a lelket gyógyítja

írta: Hajós Ágnes
Saláta, ami a lelket gyógyítja

Kacsamájas, epres saláta a boldogság jegyében Sokszor írtam már gyomor- és lélekmelengető levesekről, ételekről, de ebben az időben már én is feladtam, hogy meleg ebédet készítsek. Bár az okosok azt mondják, hogy ha meleget, vagy forrót iszunk a hőségben, akkor a levegőt hűvösebbnek fogjuk érezni,…

Tovább Szólj hozzá

saláta spárga eper kacsamáj

2015. máj 08.

Gyümölcsös spárgaleves ínyenceknek

írta: Hajós Ágnes
Gyümölcsös spárgaleves ínyenceknek

Málnaleves nem csak édesszájúaknak Az elmúlt pár évben nyaranta egy étteremben dolgoztam. Mivel csak néhány éve van hivatalosan is papírom arról, hogy tudok főzni, végig kellett járnom ugyanúgy a szamárlétrát, mint egy diáknak (szerencsére idén már "rendesen" is főzhetek :) ) Pár naponta-hetente a…

Tovább Szólj hozzá

joghurt spárga málna

2015. ápr 28.

Krémes tészta ropogós spárgával, bacon-nel 20 perc alatt

írta: Hajós Ágnes
Krémes tészta ropogós spárgával, bacon-nel 20 perc alatt

Üvegtészta sok szósszal, gyors ebéd macera nélkül Szeretem az üvegtésztát. Nincs vele macera, egyszerűen csak fel kell önteni forró vízzel és meg is feledkezhetünk róla. Bármivel kombinálhatjuk, csak azért, mert távol-keleti ételek között lehet megtalálni a boltok polcán, még nem kell feltétlen…

Tovább Szólj hozzá

dió spárga ricotta bacon üvegtészta

2014. jún 25.

Spárgaszezon - mindjárt vége!

írta: Hajós Ágnes
Spárgaszezon - mindjárt vége!

A legegyszerűbb krémleves, csak botmixer kell Gyerekkoromban nem találkoztam a spárgával. Biztos lehetett akkor is kapni, de anyukámnak valahogy nem került az útjába. Pedig ő már akkor is készített krémleveseket, praktikus okokból. Ugyanis az öcsémmel együtt válogattuk-turkáltuk ki a zöldségeket,…

Tovább Szólj hozzá

tejszín spárga

2013. júl 04.

Sütőben sült zöldségek, nem is kell a hús!

írta: Hajós Ágnes
Sütőben sült zöldségek, nem is kell a hús!

Burgonyák, cékla, brokkoli, spárga - forrón, fűszeresen Szerintem túl sok magyarázatot nem kell adnom a címre. Ismét meleg van, a piac tele zöldségekkel, nekem meg sok kedvem nincs különleges ételeket kreálni. Sőt, igazából csak magamnak kellene valami egészséges, fogyókúrás, gyors kaja, a…

Tovább Szólj hozzá

burgonya spárga cékla brokkoli édesburgonya

2013. jún 17.

Nyáreleji "dobjuk össze" zöldséggel, sajttal

írta: Hajós Ágnes
Nyáreleji "dobjuk össze" zöldséggel, sajttal

   Édesburgonyás, sajtos egytálétel spárgával, savanyú hagymával A múltkor ismét hűtőkiürítést kellett végeznem, szükség volt a helyre, meg a szavatossági idők is lassan lejártak. Találtam egy halom sajtot, kevés bacont, némi spárgát és batátát, gondoltam, ennyi elég is lesz a boldogságomhoz.…

Tovább Szólj hozzá

hagyma sajt spárga bacon édesburgonya camembert

2013. máj 23.

Klasszikus spárgás étel az én változatomban

írta: Hajós Ágnes
Klasszikus spárgás étel az én változatomban

Spárga, bacon, hollandi mártás + az én kedvencem Mivel a spárgaszezon javában tart, megmutatom az egyik kedvenc spárgás ételemet. Lehet készíteni zöld- vagy fehér spárgából egyaránt, én most fehérrel fotóztam. Mint múltkor említettem, az angolok egyik kedvenc eledele a főtt spárga hollandi…

Tovább Szólj hozzá

spárga bacon füstölt sajt hollandi

süti beállítások módosítása