Oldalas párolt káposztával, ínyenc módra
Aszalt szilvával, vörösborral, édes-sósan
Ritkán eszem sertéshúst, ha mégis, akkor tarját, oldalast, vagy velőt. A többi része nekem nem jön be annyira, mert lehet, hogy kevésbé zsírosak, viszont az ízük sem annyira finom.
Az oldalas és a tarja tudja produkálni azt, amitől egy hús igazán finom:…