Forró melegszendvics (nem csak) hűvös reggelekre Húsvét után állandó kérdés, hogy mit kezdjünk a maradék sonkával.  Nálam is a fő szerep az újrahasznosításé, a főzővízből isteni leveseket szoktam főzni, pl. csicseriborsóval vagy babbal  vagy tortellinivel (ezekbe mehet a maradék sonka is). De ha még…

Angol sörös-sajtos szendvics Nigella receptje alapján Szerintem nincs olyan, aki ne szeretné Nigella Lawsont. Szeretem az ötleteit, mű-kétbalkezességét, hogy mennyire szereti a gyerekeit és persze sajnálom a rengeteg tragédia miatt, amit az életében eddig el kellett szenvednie. Eddig már két…

Nagy francia klasszikusok és egy békebeli rozskenyér Az utóbbi időben én sütöm itthon a kenyeret. A bolti egyre drágább, ráadásul szerintem annyi adalékanyagot tartalmaznak, amennyire senkinek sincs szüksége. Vannak nagyon jó blogok, ahonnan veszem az ötleteket, de van néhány kikötésem. Nem szoktam…

A kenyérsütés neked is menni fog! És jobb is, mint a bolti... Nem írtam, de az utóbbi időben kísérleteztem itthon a kenyérsütéssel. Az ok roppant egyszerű volt, egyrészt azt gondoltam, ez nekem is mehet, másrészt elfelejtettem kenyeret venni és lusta voltam megint lemenni a boltba. Tegnap fel is…