2019. már 05.

Krumplisaláta (nem is) kicsit másképp

írta: Hajós Ágnes
Krumplisaláta (nem is) kicsit másképp

Pikáns-fűszeres saláta sok zölddel Nagyon szeretem a krumplisalátát, mindig keresem az ötleteket, amivel különlegessé lehet tenni. Szerencsére a krumpli és a majonéz szinte semleges íze a legtöbb általam szeretett összetevőtől különleges lesz. A mostani változatban nincs semmi extra dolog, mégis,…

Tovább Szólj hozzá

krumpli mascarpone újhagyma torma kapri borecet bébispenót

2015. nov 04.

Halfasírt tejszínes tzatzikivel

írta: Hajós Ágnes
Halfasírt tejszínes tzatzikivel

Recept hallal, salátával, egészségesen Néha nekem is trükkökhöz kell folyamodnom, hogy változatosan tudjam etetni a gyerekeimet. A halat általában csak halrudacskában szeretik, de nemrég kitaláltam, hogy fasírtformában teszem eléjük. A tzatziki szintén nem a kedvencük, ezért nekik házi sült…

Tovább Szólj hozzá

hal tejszín kígyóuborka petrezselyem borecet halfilé

2013. ápr 01.

Tormavariációk húsvétra sonkához, vagy csak úgy

írta: Hajós Ágnes
Tormavariációk húsvétra sonkához, vagy csak úgy

Készítsd házilag, ecettel, lazaccal, különlegesen! Nem csak húsvétkor szeretem a tormát, az év többi napján is pusztítjuk. Nekem jó a bolti üveges is, ha valami husi vagy szendvics kísérőjeként fogyasztom, de ételízesítéshez inkább frissen reszelem. Ezen a hétvégén azonban gondoltam egyet, és három…

Tovább Szólj hozzá

húsvét lazac citrom tejszín kalács mustár torma petrezselyem borecet sambal kechup

2012. jún 30.

Enrique után szabadon

írta: Hajós Ágnes
Enrique után szabadon

Enrique Sanchez andalúz szakács ötleteiből Az a spanyol főzőkurzus! Azt hiszem, minden résztvevő nevében mondhatom, páratlan élmény volt. Három fogás volt, amivel nem igazán tudtam betelni. Mindhárom előételnek készült, de én azt gondolom, ezek AZOK az ételek, amivel az ember egy jól sikerült nap…

Tovább Szólj hozzá

paradicsom narancs sajt ricotta málna kolbász rozmaring bacon kapribogyó mozzarella petrezselyem krémsajt chorizo fürjtojás borecet surimi salmorejo fütölt sonka

süti beállítások módosítása