Ropogós zöldségek tojással, joghurtos mártással Általában a húsokat nem szoktam "agyon"fűszerezni, a són, borson kívül maximum egyféle fűszert adok hozzájuk. Viszont a köreteket szeretem variálni, sőt, ha van időm, többfélét is készítek. Nemrég hűtőkisöprést végeztem, "találtam" 1 fej brokkolit,…

A tradicionális recept egyszerűbben Az utóbbi időkben sokat voltam romák között. Más kultúra, más szokások, de egy dologban biztos, hogy példát vehetünk róluk, ez pedig a vendéglátás. Úgy főznek, úgy számítanak, hogy bármikor beeshet egy vagy több rokon, ismerős, vendég, és mindenkit szívesen…

Ez az első bejegyzésem a Blog.hu-n! De nem az első blogbejegyzésem, és végképp nem az első receptem :) Ötlet után kutatva találtam ezt a klasszikus magyaros ételt. Újabban, ha változatosságra vágyom, megnézegetem a helyi éttermek, kifőzdék kínálatát és onnan várok ihletet. Igyekszem megismerni…