2012. nov 25.

Gombaszezon IV. - Gyűrűs tuskógomba

írta: Hajós Ágnes
Gombaszezon IV. - Gyűrűs tuskógomba

Rizottó, fehérboros csirkeragu és gazdag rántotta A mai főszereplő a gyűrűs tuskógomba. Ezt szintén a fagyasztóból vettem elő, de az íze így is finom volt. Ha nem találtok ilyet sehol, természetesen más erdei gombával is lehet helyettesíteni, de nálam most ez került terítékre. Egyvalamire kell…

Tovább Szólj hozzá

bor sütőtök gomba sajt tejszín rizottó csirkemáj fehérbor csirkecomb vaj kakukkfű rántotta rozmaring bacon lilahagyma füstölt sajt ementáli

2012. nov 21.

Szovjet kaják

írta: Hajós Ágnes
Szovjet kaják

 Van, amit az oroszok is jól csinálnak! A vodka mellett... :D Párom nagyon sokat járt fiatalabb korában a volt Szovjetunióban, munkája kapcsán beutazta szinte az egész területet. Rengeteget szokott mesélni, főként a volt kollégákkal töltött görbe estékről. Egyszer megkért, hogy főzzek neki olyan…

Tovább Szólj hozzá

répa marha citrom uborka sonka tejföl sertés tarja virsli

süti beállítások módosítása