2013. júl 27.

Kacsa és pesto

írta: Hajós Ágnes
Kacsa és pesto

Kacsacomb pesto-s tésztával, összeillő és hihetetlenül finom Bizony, nem egy szokványos párosítás. Én mégis ezzel kísérleteztem és mondhatom, érdemes volt. Nemrég érdekes kihívás elé állítottam magam. Négy héten keresztül, hetente 4-4 alapanyag megadásával kellett valami különlegeset kreálnom.…

Tovább Szólj hozzá

sajt pesto olajbogyó mozzarella kacsacomb vörös pesto

2013. júl 25.

Zöldfűszeres tészta lassan párolt marharoláddal

írta: Hajós Ágnes
Zöldfűszeres tészta lassan párolt marharoláddal

A hátszínből nem csak steak készülhet, ez mindenkinek ízleni fog! Maradt még olyan étel, amit a szakácstanfolyami záróvizsgához kellett elsajátítanom. Ritkán készítek marhahúst. Rettentő könnyű elrontani, és mivel sokszor attól félek, hogy leégetek vagy kiszárítok valamit, így rendre nem főzöm vagy…

Tovább Szólj hozzá

répa vörösbor kakukkfű bacon póré marha-felsál

2013. júl 23.

Csirkéből elegánsat

írta: Hajós Ágnes
Csirkéből elegánsat

Vargánya, kéksajt, édesburgonya, meg csirkecomb - verhetetlen! Pár napos hallgatás után gondoltam, kiteszek egy kicsit magamért. Az utóbbi időben sok receptversenyre neveztem, szerencsére eredményeket is értem el. Ez egy olyan recept, amivel nem nyertem semmit, viszont nagyon teleettem magam vele…

Tovább Szólj hozzá

tejföl csirkemáj vargánya csirkecomb kovászos uborka édesburgonya márványsajt

süti beállítások módosítása