2012. aug 20.

Vegetáriánus főzőverseny, az első két nyertes vega receptem

írta: Hajós Ágnes
Vegetáriánus főzőverseny, az első két  nyertes vega receptem

Padlizsános, gombás főétel polentával és barackos-fehércsokis pite A  XVI. Vegetáriánus Fesztiválra főzőversenyt hirdettek Ki a legjobb vega szakács? címmel. Őszintén szólva csak nagyjából tudtam, mit jelent a laktovegetarianizmus, ők azok, akik tejet ugyan esznek, de más állati származású ételt…

Tovább Szólj hozzá

gomba sajt vanília padlizsán zsálya bazsalikom barack rozmaring polenta őszibarack mozzarella kukoricadara fehércsokoládé barna cukor

2012. jún 28.

Fenséges ízek - de nem nyertes...

írta: Hajós Ágnes
Fenséges ízek - de nem nyertes...

Mascarponetorta balzsamos krémmel Van olyan verseny, amin nem nyertem. A Zila tortaformára kiírt verseny az volt, ahol nem teljesítettem jól. A következő tortát küldtem be, bejutottam a döntősök közé. El kellett vinni a kész darabot is, hogy megkóstolják, viszont sikerült elrontanom egy részét, így…

Tovább Szólj hozzá

tejszín mascarpone balzsamecet vanília akác kardamom

2012. jún 18.

Diabetikusan is finomat

írta: Hajós Ágnes
Diabetikusan is finomat

Egy ebéd, amit a cukorbetegek is fogyaszthatnak - de mindenkinek ízlik! Az apai nagymamám meglátogatott a hétvégén. Nem látom túl sűrűn, talán évente egyszer. Ő cukorbeteg, inzulint is kell használnia, viszont nagyon szeret enni. Még nem ismert a főzőcskézős oldalamról, gondoltam kirukkolok valami…

Tovább Szólj hozzá

sajt eper csirkemáj rozmaring szalonna lilahagyma pulykacomb karalábé petrezselyem diabetikus kömény

süti beállítások módosítása