2013. sze 08.

A tökéletes tarja és sült karfiol

írta: Hajós Ágnes
A tökéletes tarja és sült karfiol

Vajpuha sertéshús izgalmas zöldségkörettel Ma a Párom sertéshúst kívánt. Kicsit féltem tőle, többször sikerült ebből is cipőtalpat csinálni :) Tarját vettem, az mégse olyan száraz, gondoltam, ma megsütöm "A" vajpuha sültet. Elhatározás kérdése, MA nagyon jó leszek. Végigolvastam több receptet, 40…

Tovább Szólj hozzá

sertés karfiol tarja

2013. sze 06.

Gnocchi sütőtökkel, vargányával

írta: Hajós Ágnes
Gnocchi sütőtökkel, vargányával

Gombás-tökös tésztaétel az ősz jegyében Tökéletesen szezonális fogást hoztam. Vargányadömping fogadott a piacon, immár egészen elfogadható áron, és a legkorábbi sütőtököket is felfedeztem, késznek éreztem magam túllépni egy régi kudarcélményen. Pár éve, mikor már egész jól főztem, de magamtól még…

Tovább Szólj hozzá

sütőtök vargánya gnocchi

2013. sze 04.

Tortilla kacsamájjal, füstölt sajttal

írta: Hajós Ágnes
Tortilla kacsamájjal, füstölt sajttal

Gyors ebéd kacsamájjal, pikánsan Sokadik wrap receptem következik, de messze nem az utolsó. Egy problémám van vele, drágállom a boltban kapható tortillát, de még nem mertem itthon készíteni. Ezért keresem a leárazott termékeket, bedobom a fagyasztóba és mindig csak annyit veszek elő, amennyi éppen…

Tovább Szólj hozzá

tortilla kacsamáj füstölt sajt

süti beállítások módosítása