Egyszerű csokis-zabpelyhes süti, gyerekek-felnőttek kedvence

Még téli sütisütéseim közepette találtam ki ezt az édességet. Sajnos nem emlékszem, hol találtam az alapreceptet, de kis módosítással az egyik kedvencemmé vált. Viszonylag gyorsan elkészül, mutatós és mindenki szereti. Próbáljátok ki!

Csokis zabszelet

Hozzávalók:

20 dkg vaj

30 dkg zabpehely

12 dkg liszt

20 dkg cukor

14 dkg méz

10 dkg csoki

1 ek vaj

Dekorcukor a díszítéshez

A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a zabpehellyel, liszttel, cukorral, mézzel. Egy 35*45-ös tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, belenyomkodjuk a masszát. 180 fokos sütőben barnára sütjük. Még melegen lisztezett pizzavágóval vagy késsel 4x4 cm-es darabokra vágjuk. Nem kell teljesen átvágni, nehogy elszakadjon a sütőlap. Mikor kihűl és megszilárdul, a vágások mentén eltördeljük. Mikróban összeolvasztjuk a kockákra tört csokit a vajjal. A zabszeletek szélét belemártjuk a mázba, alufóliára tesszük, és rögtön megszórjuk a cukorral.

Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!