A főtt rizs második élete Mindenkinél előfordul, hogy túl sok rizs készül az ebédhez. Pár nap múlva előkerül a hűtőből és nagy lelkiismeret-furdalás közepette a kukában landol. Mivel én semmit nem dobok ki, a maradék rizs hasznosítására több módszerem is van. Az első és legegyszerűbb, hogy sütök egy…

Nyári hangulatú rizsétel, fél óra alatt kész! Van a hűtőmben egy nagyobb adag aszalt paradicsom olívaolajban. Még szeptemberben tettem el, mikor eszembe jut és nincs más ötletem kiveszek belőle pár darabot és megbolondítok vele egy egyszerű ételt. Olyan isteni koncentrált paradicsom íze van, amit…

A nagy kedvenc egy kicsit másképp Én gyerekkoromban nagyon válogatós voltam. Szegény anyukám megtett, amit tudott, de nem volt egyszerű. Volt, amikor szigorral, később engedményekkel próbált velem némi ételt megetetni, az óvodában meg nem egyszer szó szerint tömtek (persze ettől végképp nem lett…

Borsó, csirkemell, penne, márványsajt Még régebben hirdettek a Fem3-on egy Stahl Judit nevével fémjelezett receptversenyt. Tök véletlen pont azon a csatornán akadtam meg, meg is néztem a Facebookon, hogy mi a pontos kiírás. Négyféle alapanyag volt megadva, csak ezzel a 4 hozzávalóval lehetett főzni…

A szeretett gyorsétel ízei egy laktató levesben Akik jobban ismernek, tudják, hogy gyengéim a gyorsételek. Sajnos elég ritkán ehetek, mert csak ránézek és hízok 2 kilót, de egy hónapban egyszer megengedem magamnak. Nem olyan régen a Nosaltyn találtam egy nagyon vicces ételt itt, a címben nevezett…