Mákos sütemény szilvalekvárral, ezt szeretni fogod!

Saját sütim viszonylag kevés van. Nem is nagyon erőlködöm új édesség kitalálásával, elvégre női felmenőink éppen eleget megalkottak.

Így van ez a következővel is. Nem tudom már, hogy keveredtem az oldalra, de Gabriellánál találtam egy egyszerű és viszonylag gyorsan elkészíthető aprósütit. Ez az ő anyukájának a receptje, ami egy kicsi, megsárgult papíron van feljegyezve a többi között. Nem tudja, miért is hívta papucsnak, hiszen inkább masniformája van, de az emlékek miatt maradt ez az elnevezés :)

Én egy kicsit alakítottam rajta, került egy kis mák is a tésztába és nagyon is jót tett neki. Kóstoljátok meg ti is!

Mákos, szilvalekváros papucs

Hozzávalók 40 db-hoz:

40 dkg liszt

3 ek darált mák

20 dkg kacsazsír

5 dkg cukor

2 dkg élesztő

1,5 dl tejföl

1-1,5 dl szilvalekvár

Fél dl tejfölben elkeverjük az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 3-4 mm-esre nyújtjuk, 6 cm-es pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk, fél kk szilvalekvárt teszünk a közepére. A széleit alaposan összecsípjük (könnyen kinyílik). 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd barnulni).

Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!