Nigella narancsos sütije ropogós, csokis ostyába zárva Ez a süti, vagy nassolnivaló ebben a formában, büszkeségemre, szinte a saját találmányom :) Azért Nigella is kap egy óriási részt belőle, mert a narancsos részt tőle vetem át. Az egyik első sorozatában kényelmesen elkészíthető ételeket mutatott…

A húsevőknek tejben párolt tarjával, de nekem nem hiányzott :) Nemrégen anyukámtól kaptam egy szép adag kukoricalisztet, mert nagyon közelgett a lejárati ideje, és ő nem tudta mindet elhasználni. Küldött is egy fénymásolt oldalt valamelyik női magazinból, amin három tök jó recept volt, az egyiket el…

Jobb, mint a "bolti" :) - A legnagyobb bók a fiúktól Nagyon szeretem a tökmagot minden formában, emiatt a helyi multiban kapható tökmagos zsemlét is megkóstoltam. Egyszer. A rajta található magokon kívül sok tökmagízt nem találtam benne, meg drágállottam is, szóval nekiugrottam itthon. Valóban…

Megszokott menzakaja finoman, gyorsan Gyerekkoromban állítólag még véletlen sem lehetett májat belém tömni, aztán ez egyszer csak megváltozott. Anyukám sokszor készített resztelt májat, de ha jól emlékszem, nem disznóból, hanem csirkéből, mi így szerettük. Amúgy sem voltunk túl nagy sertésrajongók,…

Édesség vagy főétel - mindegy, nagyon finom :) Igazából bajban vagyok, mert semmi okos bevezetőt nem tudok kitalálni ennek az ételnek. Egyszer egy keresztelőn kóstoltam, nagyon ízlett, csak még valami mártogatóst is szerettem volna hozzá. Ennyi :)   Rántott ananász kakukkfüves-mézes…

Húspogácsa a balkánról, marinált kápiával A mostani bejegyzésemmel remélem, nem keltek akkora felháborodást, mint az Erdély cíművel :) Nincs mentségem... Régen égtem akkorát, mint miután azt kiraktam... A mostani ételről annyit merek csak mondani, hogy kedvelt a balkáni régióban. Eredetileg…