2012. jún 12.

Vacsora hússal és szép, színes zöldségekkel lelkiismeret-furdalás nélkül

írta: Hajós Ágnes
Vacsora hússal és szép, színes zöldségekkel lelkiismeret-furdalás nélkül

Szénhidrátszegény fogások nem csak fogyókúrázóknak Íme egy bejegyzés a fogyókúrázóknak is. Ki ne érezte volna, hogy felkúszott rá pár plusz kiló, mégsem szeretne megválni a finom falatoktól. Egy időben nagyon szorosan követtem a szénhidrátszegény életmódot, ezt már nem teszem, de tisztában vagyok a…

Tovább Szólj hozzá

menta sajt medvehagyma zsálya csirkecomb csalamádé mozzarella

2012. jún 10.

Sült camembert, kényeztető saláta - kihagyhatatlan

írta: Hajós Ágnes
Sült camembert, kényeztető saláta - kihagyhatatlan

Krémes sajt ropogós bundában, ízletes salátával A mindmegette.hu nemrég ismét hirdetett receptversenyt, ezúttal egy zacsis saláta-forgalmazó céggel karöltve (igen, azzal :)). Olyan ételeket vártak, amelyek jól illenek salátához, esetleg önmagukban is ízletes saláták. Sikerült erre a megmérettetésre…

Tovább Szólj hozzá

saláta medvehagyma bazsalikom rozmaring camembert rukkola tökmagolaj tökmag korianderzöld

2012. jún 07.

Könnyű zöldséges

írta: Hajós Ágnes
Könnyű zöldséges

A címmel nem egy vékony gyümölcsárusra gondoltam, hanem olyan ételekre, amiben nincs hús, nem zsírosak, nehezen emészthetőek. Néha nem kívánunk semmi ilyesmit, viszont különlegeset, ízleteset és szépet szeretnénk az asztalra tenni. A következő ételekre nem mondanám, hogy pofonegyszerűek, viszont…

Tovább Szólj hozzá

répa paprika narancs sajt mascarpone medvehagyma mangó gyömbér cékla kaliforniai paprika trappista gouda

2012. jún 03.

Sajtőrület II. - Sajtok és ízek

írta: Hajós Ágnes
Sajtőrület II. - Sajtok és ízek

Soksajtos szószok, paradicsomsaláta és pármai sonkás húsgombóccal Mivel a Szega Foods meghosszabbította receptversenyét, szereztek nekem egy félig álmatlan éjszakát. Még maradt a múltkori sajtokból, sőt, vettem néhány más fajtát is. A fűszerek közül választottam néhány igazán különlegeset, találtam…

Tovább Szólj hozzá

rozé bor dió sajt pármai sonka római kömény snidling camembert darált hús cheddar roquefort koriandermag földimogyoró-olaj paaradicsom

2012. máj 09.

Zöldségek hidegen, színesen

írta: Hajós Ágnes
Zöldségek hidegen, színesen

Olcsó és mutatós köretek, kiegészítők - akár gasztroajándéknak is! Nem nagyon szeretem a gyümölcsöket, kivéve, ha sütve vagy főzve kell fogyasztani. A zöldségeket viszont imádom. Bármilyen fajtát, egyedül a kelkáposztával nem vagyok jóban, de azt is megeszem, ha muszáj. Az utóbbi időben volt rá…

Tovább Szólj hozzá

medvehagyma bazsalikom csalamádé lilakáposzta rukkola tökmagolaj kápia korianderzöld

süti beállítások módosítása