Piros-fehér-zöld...avagy hajrá magyarok!
Három saláta a nemzeti színekben
Nem kifejezetten rajongok a sportért, a párom annál inkább. Ebből következik, hogy mostanában Olimpia-lázban égünk - ki-ki a maga módján. Míg ő néha hangosan szurkol, én inkább a vacsorára elfogyasztott saláta színeiben fejezem ki rajongásomat és sűrűn pisszegek, nehogy felkeltse a gyerekeket :)
Minden itt leírt recept egy adag salátára vonatkozik, az összetevőket csak össze kell keverni, így csupán az alapanyagokat írom le. Remélem, kipróbáljátok a recepteket, közben pedig sokasodnak a magyar érmek!
Fetás
1 nagy marék rukkola
5 dkg feta felkockázva
Pár db koktélparadicsom
Só, bors
1 ek tökmagolaj
Brie-sajtos tökmaggal
1 nagy marék kevert saláta
1 közepes paradicsom
5 dkg brie felkockázva
1 ek hántolt tökmag
1 ek tökmagolaj
Só, bors
Extra kényeztető
¼ csomag aszalt datolya felszeletelve
6 db koktélparadicsom
6 szelet bresaola sonka széttépkedve
6 levél a saláta szívéből apróra tépve
4 dkg (Westland) pesto-s sajt kockára vágva
3 dkg kígyóuborka felkockázva
1 ek szezámolaj
1 ek sültfokhagyma-őrlemény
1 mk só
1 kk szezámmag
Fél zöldcitrom leve
