2015. jan 25.

Tükörtojások különleges alakban

írta: Hajós Ágnes
Tükörtojások különleges alakban

C Tojásimádók figyelmébe! Ötletek sült tojásra

dsc_5108s.jpg

Nálam a reggel szinte mindig tojással indul, nagyrészt tükörtojással. Bátran mondhatom, hogy tökélyre fejlesztettem a technikámat. Alacsony lángon kell sütni, a franciák szerint vajon, de én szeretem, ha a napraforgó olaj íze is érződik.Végül sóval, borssal, sőt, sokszor pirospaprikával is ízesítem.

De lássunk most néhány, ettől eltérő elkészítési módot:

Itt egy habos, de formás változat:

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=l8X6KsPY0ss[/embed]

Bagettben sült, bacon-ös reggeli:

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=UJADI5mpuh8[/embed]

Muffintepsiben készült, baconkosárkás tojás:

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=XOurjE9s3GA[/embed]

Tükörtojásos szendvics egy kis sajttal:

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=HBoFpzrQokI[/embed]

És végül, így készíts tükörtojást, ha csak mikród van:

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=DctxKTOWF_c[/embed]

 

Néhány étel tükörtojással az én recepttáramból (recepthez kattints az étel nevére):

Tükörtojás sajttal és füstölt tofuval valamint sajtos-tükörtojásos szendvics

Croque madame, finom reggeli sajttal, besamellel, tojással, francia módra

Gyors tésztaétel szalonnával, pikánsan

Hokkaido zsemle és egy laktató reggeli burger

Kolbászos tarhonyarizottó tükörtojással (fürjtojásból)

Curry-s, sült lilahagymás tészta tükörtojással

 

 Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!

 

 

Szólj hozzá

tojás