A csapból is alma folyik, fogyasszuk és segítsünk!

Bizony, idén rekordmennyiségű alma termett, mégsem lehetnek boldogok a termelők (bár a mezőgazdaságban soha nincs olyan, hogy az egész ágazat elégedett...).

A mostani bánat oka, hogy az egyik legnagyobb exportfelvevő, Oroszország kiesett a pikszisből, így a megmaradt gyümölcs nagy részét kis hazánkban kellene értékesíteni. Ezért a Földművelésügyi Minisztérium kampányt hirdetett az almafogyasztás népszerűsítésére, bővebben itt olvashattok az akcióról, nem szeretnék a századik lenni, aki leírja.

Mivel a Nők Lapja Café már csatlakozott az akcióhoz (sőt, a cikkükben külön megemlítenek engem - nem is akárhogy, nagyon boldog voltam!), gondoltam, én is beszállok.

Az alma egy roppant egészséges és (idén még inkább) olcsó gyümölcs, nekem is van több receptem, amihez felhasználtam. Összegyűjtöttem nektek itt egy oldalra őket, biztos találtok kedvetekre valót!

Leves:

1. Gyümölcsös sütőtökkrémleves paszternákkal

Főétel:

2. Csirkemáj ropogós bundában savanyú hagymával, balzsamos céklával és almával

3. Fűszeres májjal töltött csirkemell alma-céklatócsnival, paprikás tejfölmártással

4. Zöldcitromos yofuban párolt csirkecombok narancsos csicseriborsó-pürével és kecskesajtos sült almával

5. Teában pácolt gyümölcsös libacombok krémes rizzsel

6. Pulykaszárny tejszínes gyümölcsmártással és sajtfelfújttal

7. Göngyölt pulyka almával rakott karalábéval

8. Mozzarellás-bazsalikomos csirkemell sült almával

9. Fűszeres alma és burgonya - köretnek

Saláta:

10. Kefires sült gomba saláta almával

11. Koktélrák avokádós salátával

12. Gazdag majonézes saláta

Desszert:

13. Almatorta fehér csokoládéval, teazselével

+1 Banángolyó almával, szezámos kókusszal

Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!