Sok kedvencem egy ételben A mai recept egy (számomra) boldogsághormonnal telített fogás. Nincs benne semmi édes (kivéve az édesburgonyát), mégis minden benne van, amit imádok. Medvehagyma, camembert, batáta, citrom, darált erőspaprika. Ja, és új kedvencem, a kucsmagomba. Annyit olvastam Gabojszánál…
Sajt, tengeri hal és grillezett zöldségek - egy tökéletes diétás fogás Nézegettem a versenykiírásokat és 24-én sikerült találni egy olyat, aminek 25-e volt a beküldési határideje. Mondanom sem kell, aznap éjjel sem sokat aludtam, míg kitaláltam, mivel nevezzek. A pályázatot a Magyar Obezitológiai és…
Imádnivaló páros két könnyen elkészíthető ételben A következő két receptnek a fent nevezett hozzávalók az alapjai. Nagy történetet nem tudok hozzáfűzni, egyszer megkóstoltam a szinte édes sült lilahagyma és curry keverékét, nagyon megszerettem. Harmadik párjuk talán a kókusztej lehetne, de ezt most…
Gomba sajttal, málnával, édesburgonyával és ribizlipálinkával Ismét találtam egy nekem való megmérettetést. A Pécsi Borozó a Brill Pálinkaházzal karöltve olyan receptekre kíváncsi, melyeknek szerves része a Pálinkaház által kínált valamely termék. Mi múltkor pont Harc községen utaztunk át, benéztem…
Tudom, tudom, néha unalmas, hogy mindig a versenyekről tudósítok, amiken részt veszek. De nekem ez a hobbim. Szeretem, ha elismernek, gondolom, nem vagyok ezzel egyedül. Így múltkor beneveztem egy olyan versenyre is, ahol tényleg valami újat szerettem volna létrehozni. Az eletforma.hu-n minden héten…